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香菇蒸滑鸡的做法

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香菇蒸滑鸡

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【豪吉椒辣川香汁】正宗四川味道，秘制辣椒与香辛料碰撞，一瓶解锁百变川菜魂。从麻到辣，层次丰富，为家常菜肴注入灵魂。炒、拌、蘸，样样皆宜，轻松变身大厨，尽享地道川渝美味。参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 毫不费力团年饭#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

胡须鸡半只

、

香菇 6朵

、

荔浦芋头 1块

、

蚝油 4克

、

生抽 1勺

、

淀粉 5克

、

豪吉椒辣川香汁 20克

、

红枣 2颗

、

芹菜碎少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豪吉椒辣川香汁，四川厨房的秘密武器，让每一道菜都有故事。纯正川香，火热诱惑，一口就能点燃餐桌热情，豪吉，开启你的味蕾探险之旅。
步骤2/13 点击查看大图
香菇提前泡发
步骤3/13 点击查看大图
切成厚片
步骤4/13 点击查看大图
鸡块淘洗干净，沥干水份
步骤5/13 点击查看大图
放入酱油、淀粉、蚝油
步骤6/13 点击查看大图
拌匀
步骤7/13 点击查看大图
放入香菇
步骤8/13 点击查看大图
放入荔浦芋头
步骤9/13 点击查看大图
放入豪吉椒辣川香汁
步骤10/13 点击查看大图
拌匀后放入盘中
步骤11/13 点击查看大图
去核切块的红枣忘记放了，赶紧放入鸡块中，水烧开后大火蒸15分钟
步骤12/13 点击查看大图
撒上芹菜碎再蒸1分钟
最后一步点击查看大图
做川菜用豪吉，毫不费力团年饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-05 · 广东省

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