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蒜苔火腿白玉菇

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今天来和大家分享一款清淡美味的家常小炒——蒜苔火腿白玉菇的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了太太乐原味鲜头道生抽酱油和太太乐原味鲜松茸鲜调味料。成品菜肴色彩鲜丽，咸鲜适口，食材丰富，营养均衡。一道老少皆宜佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜苔 1小把

、

白玉菇 125克

、

干木耳 8朵

、

火腿肠 2根

、

大葱 1小段

、

姜 1片

、

食盐 2克

、

太太乐原味鲜头道生抽 1.5勺

、

太太乐原味松茸鲜 1克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
木耳提前泡发备用
步骤2/13 点击查看大图
白玉菇去掉老根清洗干净
步骤3/13 点击查看大图
蒜苔择好洗净切段，火腿片去皮切片备用
步骤4/13 点击查看大图
葱切葱花姜切丝
步骤5/13 点击查看大图
起锅烧水，水开后下入摘好洗净的木耳和白玉菇焯水
步骤6/13 点击查看大图
水再次开起后，捞出木耳，白玉菇，过凉控水备用
步骤7/13 点击查看大图
起锅烧油，下入葱姜爆锅
步骤8/13 点击查看大图
下入蒜苔火腿片煸炒
步骤9/13 点击查看大图
加入太太乐原味鲜头道生抽
步骤10/13 点击查看大图
煸炒上色后加入木耳，白玉菇煸炒
步骤11/13 点击查看大图
加入食盐
步骤12/13 点击查看大图
加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料，翻炒均匀，出锅即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，蒜苔火腿白玉菇完成。感谢收看！

小贴士

1.好像用火腿片的包子，可换成里脊片或者是不放。 2.这道菜是急火快炒菜，无需加入太多的调料，吃的就是菜的原汁原味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-06 · 辽宁省

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