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莴笋炒牛肉

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hpbreeze

冬日初春的莴笋是我的最爱，小朋友喜欢吃牛肉，莴笋炒牛肉，大人小朋友都喜欢，你也来试试吧
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10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 300g
、
莴笋 2根
、
辣椒 2个
、
大蒜油 4个
、
料酒 适量
、
盐 适量克
、
菜籽油 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 牛肉切块后用水泡一下血水，那样牛肉炒起来嫩一些，且不腥； 2. 牛肉事先要用生粉，生抽和料酒腌制一下，那样炒起来嫩一些； 3.莴笋不用炒太久

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-08

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