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想做就会的白切鸡

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辣自由

第一次做白切鸡，很好吃，皮爽肉滑、鲜嫩多汁、原汁原味的还原食材的味道。个人做法，仅供参考
食材清单 加入采购清单
走地鸡 1只
、
蘸料： 50
、
姜 70g
、
葱 2棵
、
盐 1小勺
、
油 3汤匙
、
鲜味生抽（可选） 3汤匙
、
芝麻油 1勺
、
泡鸡
、
姜片 3片
、
葱结 2个
烹饪步骤
小贴士

煮的过程不要盖锅盖，敞开煮，时间不要超过20分钟，选食材新鲜的土鸡，冰块和凉白开提前准备好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-10 · 北京市

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