椒麻贡菜
今天和大家分享一下椒麻贡菜的做法供您参考。制作这道美食我使用到了豪吉椒辣川香汁和豪吉藤椒油。成品菜肴造型美观,咸鲜爽脆,椒麻香气浓郁!不论是搭配白粥,面条或是馒头,米饭都非常奈斯!越吃越好吃真的停不下来!喜欢的宝子要去试一下呀! 参与活动: #做川菜,用豪吉 —— 毫不费力团年饭#
-
步骤1/10
点击查看大图
贡菜干放入温盐水中浸泡40分钟(充分泡透)
-
步骤2/10
点击查看大图
将泡发好的干清洗干净
-
步骤3/10
点击查看大图
改刀切成长段备用
-
步骤4/10
点击查看大图
姜切末
-
步骤5/10
点击查看大图
小米辣,大蒜切片
-
步骤6/10
点击查看大图
姜,蒜,小米辣,放入蒜菜中,加入豪吉椒辣川香汁,生抽,蚝油,盐,糖,醋,辣椒红油,味精
-
步骤7/10
点击查看大图
再加入豪吉藤椒油和矿泉水
-
步骤8/10
点击查看大图
抓拌均匀浸泡2小时以上即可
-
步骤9/10
点击查看大图
将泡好的椒麻贡菜放入模具中压实,再放上一片柠檬,装饰小米辣即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,椒麻贡菜完成。感谢收看!
1.嫌调汁麻烦的宝子,可使用泰式酸辣汁代替再加入豪吉椒辣川香汁和藤椒油,盐适当调味。
2.贡菜干要用温盐水浸泡,这样才能保持鲜绿。
3.泡菜的汁,除了可以泡贡菜,还可以根据喜好泡点笋尖,鸡爪,鸭爪都可以。(可以使用两次)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-12 · 辽宁省
椒麻贡菜的相关分类
椒麻贡菜的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6438935人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10770617人看过 -
夏日下酒小凉菜 椒麻贡菜
41333人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7011414人看过 -
凉拌贡菜木耳
184581人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9389158人看过 -
#年夜饭菜谱#苏式大汤圆/荠菜猪肉馅
101311人看过 -
凉拌白菜
4445555人看过 -
水饺秒变米其林?鳕鱼蟹肉三鲜水饺❗️#极地鲜味厨艺大比拼#
185185人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨荷兰豆炒肉
38545人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2007439人看过 -
阿拉斯加鳕鱼蟹柳豆腐煲
138182人看过