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椒麻贡菜(
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贡菜干放入温盐水中浸泡40分钟(充分泡透)
将泡发好的干清洗干净
改刀切成长段备用
姜切末
小米辣,大蒜切片
姜,蒜,小米辣,放入蒜菜中,加入豪吉椒辣川香汁,生抽,蚝油,盐,糖,醋,辣椒红油,味精
再加入豪吉藤椒油和矿泉水
抓拌均匀浸泡2小时以上即可
将泡好的椒麻贡菜放入模具中压实,再放上一片柠檬,装饰小米辣即可
最后上个成品图,椒麻贡菜完成。感谢收看!