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萝卜炖牛腩的做法

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萝卜炖牛腩

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【豪吉麻辣川香汁】正宗四川味道，秘制辣椒与香辛料碰撞，一瓶解锁百变川菜魂。从麻到辣，层次丰富，为家常菜肴注入灵魂。炒、拌、蘸，样样皆宜，轻松变身大厨，尽享地道川渝美味。参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 毫不费力团年饭#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩肉 800克

、

白萝卜 1个

、

胡萝卜 1根

、

大葱 1根

、

八角 2个

、

料酒 1勺

、

老抽 10克

、

黑胡椒调味料 50克

、

豪吉麻辣川香汁 30克

、

豪吉鸡精 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豪吉麻辣川香汁以地道川味为核心，精选辣椒等原料调配。滋味浓烈醇厚，一汁多用，拌菜、烧炒皆可，轻松打造正宗川味。
步骤2/13 点击查看大图
牛腩用清水浸泡出血水
步骤3/13 点击查看大图
锅中放入清水、料酒、牛腩，烧开后煮5分钟
步骤4/13 点击查看大图
捞出放入电压力锅中
步骤5/13 点击查看大图
放入八角和黑胡椒调味料
步骤6/13 点击查看大图
放入豪吉麻辣川香汁
步骤7/13 点击查看大图
放入老抽、大葱段
步骤8/13 点击查看大图
加入完全没果牛腩的饮用水
步骤9/13 点击查看大图
电压力锅选用diy60分钟
步骤10/13 点击查看大图
压好的牛腩
步骤11/13 点击查看大图
放入切成块的萝卜，再压6分钟
步骤12/13 点击查看大图
放入豪吉鸡精调味料再炖1分钟
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做川菜用豪吉，毫不费力团年饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-13 · 广东省

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