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酥肉蘑菇年糕汤的做法

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酥肉蘑菇年糕汤

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

【主料】

、

酥肉 100克

、

年糕片 150克

、

白蘑菇 100克

、

大白菜 200克

、

【辅料】

、

大蒜 2瓣

、

【调料】

、

食盐适量

、

白胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材处理如图：白菜、小葱切段，蘑菇切片，大蒜切粒。
步骤2/5 点击查看大图
砂锅热锅冷油，四层热下蒜爆香。下白菜茎、再蘑菇、最后加白菜叶翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
倒入适量开水，烧开加调料、酥肉，中火煮3分钟。
步骤4/5 点击查看大图
下年糕，转中小火煮3分钟。
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-14

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