牛排~节日的仪式感
生活需要仪式感，在家也能享受高级牛排的乐趣，出锅后装盘，再搭配自己喜欢的时蔬或者水果，最后均匀撒上海盐黑椒，太完美！这个牛排肥瘦比例刚刚好，鲜嫩多汁，一口下去超级满足，生活里小小仪式感就是这么简单哦。 参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#
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生活有时需要一点仪式感，牛排就是其中之一，每一口，都是对生活的热爱和追求。
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牛排解冻，用厨房纸巾吸掉血水，锅底刷油高温加热，大火煎至两面微焦。
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然后再搭配一个番茄肉酱面，或者简单一点煎个鸡蛋。
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锅底少许油，猪肉、洋葱、番茄切丁下锅翻炒。
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加一点生抽、调味粉、耗油，炒出红汤。
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可以准备些自己喜欢的食材、小装饰，试一试摆在一起，说不定会有不一样的感觉。
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按照自己喜欢的方式摆盘，下次感觉可以再加个鸡蛋，再加点水果什么的。
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牛排的黄金搭档，不喜欢黑胡椒酱的，可以放成这种海盐颗粒的。
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精选和牛牛排，不拼接，无论是肉质、口感还是味道，都无可挑剔，满满的仪式感啊。
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最后一步
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肉酱的醇厚、番茄的酸甜、意面的筋道完美融合，每一口都充满了幸福的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-14 · 内蒙古自治区
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