一口菠菜蛋,秒回外婆家
菠菜和鸡蛋都是营养非常丰富的食材,而且两者搭配颜色艳丽,更加相得益彰。而且这道菜食材简单,没有多余的调料,是最佳的减肥菜!
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步骤1/6
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菠菜洗净,改刀切一下
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步骤2/6
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葱花,蒜瓣切碎丁备用
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步骤3/6
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碗中打入三个土鸡蛋,加适量清水打散
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步骤4/6
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点火放油,6成油温倒入鸡蛋液,炒汁定型放入葱蒜炒香
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步骤5/6
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随即放入准备好的菠菜,翻炒几下开始调味,放适量盐、鸡精翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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出锅,虽然做法很简单,可谓是色香味俱全
打鸡蛋放适量清水,炒出来鸡蛋会比较嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-17 · 上海
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