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0⃣️失败日式肥牛饭的做法

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0⃣️失败日式肥牛饭

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今天给大家分享一道超级简单零失败的日式肥牛饭，而且味道绝对不输外面的餐厅，绝对是一道让你胃口大开的美味佳肴，小伙伴们赶紧做起来吧。参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

肥牛 200g

、

米饭 100g

、

洋葱 60g

、

蚝油 30g

、

芝麻 10g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
肥牛焯水，水里加一勺盐和一勺料酒。
步骤2/10 点击查看大图
洋葱、姜片、蒜片下锅翻炒。
步骤3/10 点击查看大图
洋葱炒软后下锅焯好的肥牛卷。
步骤4/10 点击查看大图
提前兑一碗料汁，根据个人口味，可以调整搭配的食材。
步骤5/10 点击查看大图
倒入料汁翻炒一下，再倒入小半碗水煮3分钟左右。
步骤6/10 点击查看大图
稍微勾了一下芡，这样肥牛肉片挂上汤汁味道就更完美了。
步骤7/10 点击查看大图
摆盘，撒一些芝麻和葱花就可以啦。
步骤8/10 点击查看大图
煎一颗灵魂鸡蛋，一定要放鸡蛋，拌起来特别香。
步骤9/10 点击查看大图
多汁的肥牛溏心蛋，搅和搅和，一个人炫完一大份不在话下。
最后一步点击查看大图
嫩滑的肥牛配上溏心蛋，伴着浓浓的酱汁，裹着米饭，吃起来实在太香了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-17 · 内蒙古自治区

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