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#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饼丝(6/9)
锅里倒入油，放入蒜片爆香。
倒入胡萝卜丝翻炒。
倒入西葫芦丝翻炒，加少许盐。
把饼丝倒入。
拌匀后，加少许水，盖上锅盖焖2分钟。
加入蚝油、生抽、鸡精调味。
最后加入蟹柳拌匀，最后撒上香菜。
成品。
成品。