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凤炖杜丹

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过路大爷

凤炖牡丹是安徽省特色名菜，属于徽菜。此菜以母鸡和猪肚为主料，配以火腿等辅料，经小火细炖而成。成菜后，汤色奶白浓厚，鸡肉酥鲜含汁，猪肚软烂醇香，不仅是筵席大菜，更是产妇常食的滋补佳品，适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 分类: 徽菜 价格: ¥36.00
食材清单 加入采购清单
米饭 按个人饭量
、
胡萝卜 一根小的
、
适量蒜 最好不加
、
肉丁 适量
、
面条鲜酱油
、
食用油 适量
、
海苔 据自己口味
、
鸡蛋 两个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-02-22

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