冬笋炒肉
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉洗净，去皮，切片，备用
-
步骤2/7
点击查看大图
冬笋去皮，洗净，切片，备用。tips:冬笋的皮一般很难剥，大家可以先用刀切开带皮冬笋，然后再直接从里面剥冬笋，这样好剥一点。
-
步骤3/7
点击查看大图
开中火，倒入猪肉，翻炒均匀。tips:如果锅粘锅比较严重，可以先倒入一点食用油润一下锅，这样可以防止猪肉在炒出猪油之前粘锅。
-
步骤4/7
点击查看大图
猪肉炒出猪油，再炒至焦黄，像这个样子就可以准备下一步了。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入冬笋，翻炒均匀。因为冬笋比较难熟，可以适当多翻炒一会，这样也容易炒入味，冬笋也会更香。
-
步骤6/7
点击查看大图
在一个小碗中倒入生抽，放入盐，搅拌均匀，然后再一起倒入锅中，这样可以防止菜品有的地方淡，有的地方咸。翻炒均匀，即可准备出锅。
-
最后一步
点击查看大图
冬笋炒肉完成，出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-24
冬笋炒肉的相关分类
冬笋炒肉的相关推荐
-
冬笋炒肉片
2344345人看过 -
冬笋炒肉片#精品菜谱挑战赛#
1671673人看过 -
榴莲千层蛋糕
8360人看过 -
#春日尝鲜# 春笋炒瘦肉
171565人看过 -
茴香鸡蛋饺子
43464人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
354893人看过 -
冬笋炒肉片
388255人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77696501人看过 -
【宝宝辅食】银耳露
19230人看过 -
#春日尝鲜#巨好吃的茄丁肉末打卤面
170203人看过 -
土豆炖牛肉
21683869人看过 -
葱烧鸡蛋
9606人看过
