不用加巧克力的自制黑松露巧克力
听说单纯用炼乳加可可粉就可以做成松露巧克力,我自己尝试了一下,没有想到真的成功了,记录一下自己的比例。
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步骤1/7
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碗中挤入52g巧克力味的炼乳。
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步骤2/7
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分次加入25g可可粉搅拌均匀。
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步骤3/7
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每一次都要搅拌完全融合,再加下一次可可粉。
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步骤4/7
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25g可可粉全部加进去。
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步骤5/7
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平均分成四份,搓成小球,每个大约20g重。
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步骤6/7
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撒上5g可可粉,摇动盘子,让小球均匀裹上一层可可粉。
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最后一步
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冷藏两个小时就可以开吃啦!真的是香浓的巧克力味,很细腻柔滑哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-26
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