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香糯红烧土豆，一口难忘

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食趣先森

红烧土豆，是餐桌上的人气担当。土豆块大小适中，在热锅中与葱姜蒜一同煸炒，释放出质朴香气。随后加入酱油、糖等调料，小火慢熬，让每块土豆都充分吸收酱汁精华。成品色泽深沉，口感软糯，咸香中带着丝丝甜味，是一道老少皆宜的家常美味。#春日尝鲜 参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
土豆 2个
、
胡萝卜 1根
、
葱 1段
、
姜 2片
、
蒜 4瓣
、
干辣椒 2个
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
盐 1克
、
糖 1勺
、
花椒 8粒
、
鸡精 2克
烹饪步骤
小贴士

一定要用不粘锅煎土豆，不然你会后悔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-28 · 上海市

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