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红豆薏米粥(
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第一步:薏米炒香不伤胃 薏米过几遍水,洗净。可一次多炒一些,多余的留着备用。
倒厨房用纸上,吸干水份。
锅先烧热,倒入薏米。
转中小火翻炒。
炒制稍黄,不要过头。
第二步:煮粥 炒熟的薏米倒出备用,红豆红枣洗净。
取适量薏米,和红豆红枣一起入锅,加足水量。
大火煮开,关火。
转至焖锅,煨炖一晚上。
早起盛上一碗,软软的,暖暖的。