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香嫩蜜汁鸡腿肉卷

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鸡腿肉去骨腌制再烤烤，这样做也太好吃啦！一口下肚超满足，快来试试吧！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 3只

、

姜片适量

、

料酒 2勺

、

生抽 3勺

、

蚝油 2勺

、

酱油 1勺

、

白胡椒粉少许

、

洋葱粉洋葱粉

、

盐适量

、

白芝麻少许

、

现磨黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
琵琶腿洗净去骨
步骤2/12 点击查看大图
放入碗中，放入以上调味料
步骤3/12 点击查看大图
抓匀后腌制2小时
步骤4/12 点击查看大图
腌好的鸡腿肉，从一边卷起
步骤5/12 点击查看大图
用锡纸包裹，两头拧紧
步骤6/12 点击查看大图
放入空气炸锅，200 °C，15分钟
步骤7/12 点击查看大图
时间到后，将鸡腿肉卷取出，直接放在锡纸上
步骤8/12 点击查看大图
200 °C，再烤12-15分钟上色（根据自家烤箱或空气炸锅而定）
步骤9/12 点击查看大图
装盘，撒上白芝麻和现磨黑胡椒
步骤10/12 点击查看大图
淋上浓缩黑醋
步骤11/12 点击查看大图
好看又好吃
最后一步点击查看大图
一口超满足

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-04 · 河南省

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