板栗红烧肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切大块,凉水下锅,放入两勺料酒,两片姜,水开煮两分钟,捞出温水冲干净浮沫。
-
步骤2/6
点击查看大图
板栗洗净备用
-
步骤3/6
点击查看大图
适量葱姜蒜切好。
-
步骤4/6
点击查看大图
起锅放入少量油,放入葱姜蒜和肉块,超出油,肉块微微发黄。挖出肉块煎出的大油可以炒别的菜用。这样炖出的五花肉,香而不腻。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入适量冰糖,三勺生抽,一勺老抽。翻炒上色。倒入三备开水,放入板栗。煮开,关小火炖四十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,汤汁浓稠。就可以出锅了。这个汤汁拌米饭可是一绝啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-06
板栗红烧肉的相关分类
板栗红烧肉的相关推荐
-
红烧肉炖土豆
12466572人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
248213人看过 -
香酥五花肉
19077人看过 -
大米发糕
79325人看过 -
板栗粥
58574人看过 -
#中秋节还可以这么过#干锅鹿茸菇
219454人看过 -
手撕蒸茄子
4092830人看过 -
酸汤娃娃菜粉丝煲#解腻开胃就吃它#
151566人看过 -
大米发糕
2171331人看过 -
蒸灯笼茄子
20094人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#消暑爽口凉拌苦瓜
156373人看过 -
腊肉炒蒜台#精品菜谱挑战赛#
271827人看过