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鸡丝卷

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鸡丝卷是一道传统风味小吃，流行于多地。它主要由面粉、酵母、鸡肉等制成，先将鸡肉煮熟撕成丝，再把面团擀开，铺上鸡丝，像做花卷一样卷制、切段，最后蒸制出炉。成品外形似普通花卷却暗藏美味，面皮松软有嚼劲，鸡丝鲜香入味，一口咬下，麦香与肉香完美融合，是早餐桌上或茶余饭后的可口之选。 分类: 小吃类 价格: ¥13.00
食材清单 加入采购清单
鸡胸 1块
、
料酒 2勺
、
小葱 2根
、
姜 3片
、
秋葵 5个
、
紫橄榄 半个
、
面粉 2勺
、
料汁
、
蒜 3瓣
、
小米辣 2个
、
线椒 1个
、
芝麻 1勺
、
香油 1勺
、
鸡精 半匙
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
香醋 2勺
、
特级酱油 1勺
、
辣椒油 1勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-03-07

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