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臊子面(家庭版)

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打酱油的Caroline

家里现有食材做的，没有北方的臊子那么正宗，根据自己口味调整的。你们也可以根据自己的口味和喜欢吃的食材进行调整。我这个是3人份的量，你们也可以根据家庭人数自行调整份量
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面 适量
、
五花肉 适量
、
肉沫 适量
、
木耳 适量
、
土豆 1个
、
西红柿 2个
、
嫩豆腐 适量
、
葱 适量
、
耗油 1勺
、
生抽 1勺
、
盐 适量
、
鸡蛋 2个
、
醋 适量
、
蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士

一定要用肥一点的五花肉煸炒出油，用那个油来炒其他的配菜，才会更香。喜欢喝汤的可以多放点水进去，我喜欢吃配菜，所以配菜放的多，水没有那么多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-08

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