贝壳海绵蛋糕
12个的贝壳模具，可以做玛德琳，也可以做海绵小蛋糕
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步骤1/7
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全蛋和糖做温水上，开高档打发
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步骤2/7
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打发画8字不消即可
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步骤3/7
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牛奶和油乳化，看不到油花即可
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步骤4/7
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低筋粉过筛
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步骤5/7
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倒入蛋糊中，轻柔快速翻拌，只要打发到位，不会消泡，用刮刀遮挡，淋入牛奶油，翻拌均匀，170度预热烤箱
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步骤6/7
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模具提前抹黄油，蛋糕糊倒入模具，170度35分钟
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最后一步
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满屋飘香，温暖的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-09 · 江苏省
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