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贝壳海绵蛋糕(1/7)
全蛋和糖做温水上,开高档打发
打发画8字不消即可
牛奶和油乳化,看不到油花即可
低筋粉过筛
倒入蛋糊中,轻柔快速翻拌,只要打发到位,不会消泡,用刮刀遮挡,淋入牛奶油,翻拌均匀,170度预热烤箱
模具提前抹黄油,蛋糕糊倒入模具,170度35分钟
满屋飘香,温暖的味道