绿豆芽炒牛肉
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吃春菜,是春天里一场关于健康、欢乐与自然的盛宴。它带给我们的不仅是身体的滋养,更是心灵的慰藉。
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经过冬季,人体易缺乏维生素,自己在家发了一盘绿豆芽,绿豆芽富含多种维生素,能及时为身体补充。它还能清热解毒,帮身体排出冬日积攒的内热。且膳食纤维丰富,可促进肠道蠕动,预防便秘,让身体在春天更清爽舒畅,是应季的健康食材。
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绿豆芽去根后冲洗干净
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彩椒切成丝备用
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牛肉切好后放入腌肉调味料,拌匀后腌制一会儿
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锅烧热后放油
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放入腌制入味的牛肉
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大火炒至8成熟
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放入绿豆芽和彩椒翻炒均匀
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放入蚝油
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炒熟就可以了
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最后一步
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趁着春光正好,不妨走进厨房,用春菜为自己和家人烹制一份充满爱意与美好的春日佳肴吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-09 · 广东省
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