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绿豆芽炒牛肉(0/12)
吃春菜，是春天里一场关于健康、欢乐与自然的盛宴。它带给我们的不仅是身体的滋养，更是心灵的慰藉。
经过冬季，人体易缺乏维生素，自己在家发了一盘绿豆芽，绿豆芽富含多种维生素，能及时为身体补充。它还能清热解毒，帮身体排出冬日积攒的内热。且膳食纤维丰富，可促进肠道蠕动，预防便秘，让身体在春天更清爽舒畅，是应季的健康食材。
绿豆芽去根后冲洗干净
彩椒切成丝备用
牛肉切好后放入腌肉调味料，拌匀后腌制一会儿
锅烧热后放油
放入腌制入味的牛肉
大火炒至8成熟
放入绿豆芽和彩椒翻炒均匀
放入蚝油
炒熟就可以了
趁着春光正好，不妨走进厨房，用春菜为自己和家人烹制一份充满爱意与美好的春日佳肴吧。