鳗鱼饭

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迎春而食，来山姆尝鲜正当时！春意盎然山姆将大自然馈赠的鲜嫩春菜都一一准备好了。解锁清爽鲜美的美味，滋养我们的身体吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

鳗鱼 1段

、

奶油小黄瓜 2条

、

西兰花 30克

、

鸡蛋 2个

、

花生油 15克

、

盐 1克

、

芝麻海苔碎适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
吃春菜的过程充满了乐趣。从挑选食材开始，走进菜市场或超市，面对琳琅满目的新鲜春菜，仔细甄别，挑选出最鲜嫩、最优质的那一把，这本身就是一种享受。
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西兰花肉质紧实，鲜嫩鲜甜
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山姆蒲烧鳗鱼太绝啦！精选活鳗鱼，经地道蒲烧工艺烤制。外皮纹理清晰，微微焦黄，肉质紧实弹滑，甜香入味，肥而不腻，完全没有土腥味。日式风味唇齿留香，在家也可以轻松搞定美味大餐！
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鳗鱼切块后烤箱加热
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开水中放盐、西兰花，煮两分钟捞出备用
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鸡蛋中放少许盐，打散，锅中放油烧热，倒入蛋液炒至凝固
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山姆奶油小黄瓜必须冲！每一根都小巧玲珑，瓜皮脆薄颜色白绿，皮薄肉厚超级新鲜，内瓤水润清甜，自带独特的黄瓜香气。无论是直接生食，还是凉拌入菜，都清爽可口，为日常饮食增添别样滋味，完全可以闭眼入！
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奶油小黄瓜切成条
步骤9/13 点击查看大图
煮好的米饭装入小碗，按压紧实，倒扣在盘中，摆上西兰花
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摆上鳗鱼和炒好的鸡蛋
步骤11/13 点击查看大图
撒上芝麻海苔碎
步骤12/13 点击查看大图
再来一杯热气腾腾的莲子豆浆，开吃啦！
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吃春菜，是春天里一场关于健康、欢乐与自然的盛宴。它带给我们的不仅是身体的滋养，更是心灵的慰藉。趁着春光正好，不妨走进厨房，用春菜为自己和家人烹制一份充满爱意与美好的春日佳肴吧。