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#春日尝鲜#鳗鱼饭(10/13)
吃春菜的过程充满了乐趣。从挑选食材开始,走进菜市场或超市,面对琳琅满目的新鲜春菜,仔细甄别,挑选出最鲜嫩、最优质的那一把,这本身就是一种享受。
西兰花肉质紧实,鲜嫩鲜甜
山姆蒲烧鳗鱼太绝啦!精选活鳗鱼,经地道蒲烧工艺烤制。外皮纹理清晰,微微焦黄,肉质紧实弹滑,甜香入味,肥而不腻,完全没有土腥味。日式风味唇齿留香,在家也可以轻松搞定美味大餐!
鳗鱼切块后烤箱加热
开水中放盐、西兰花,煮两分钟捞出备用
鸡蛋中放少许盐,打散,锅中放油烧热,倒入蛋液炒至凝固
山姆奶油小黄瓜必须冲!每一根都小巧玲珑,瓜皮脆薄颜色白绿,皮薄肉厚超级新鲜,内瓤水润清甜,自带独特的黄瓜香气。无论是直接生食,还是凉拌入菜,都清爽可口,为日常饮食增添别样滋味,完全可以闭眼入!
奶油小黄瓜切成条
煮好的米饭装入小碗,按压紧实,倒扣在盘中,摆上西兰花
摆上鳗鱼和炒好的鸡蛋
撒上芝麻海苔碎
再来一杯热气腾腾的莲子豆浆,开吃啦!
吃春菜,是春天里一场关于健康、欢乐与自然的盛宴。它带给我们的不仅是身体的滋养,更是心灵的慰藉。趁着春光正好,不妨走进厨房,用春菜为自己和家人烹制一份充满爱意与美好的春日佳肴吧。