美食美刻之巧克力大福
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好甘纳许材料
-
步骤2/17
点击查看大图
淡奶油加热至微微冒泡关火加入黑巧克力
-
步骤3/17
点击查看大图
搅拌至巧克力完全融化 放入冰箱冷藏备用
-
步骤4/17
点击查看大图
将大福皮所有材料除黄油全部放入碗中搅拌均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
过筛两遍
-
步骤6/17
点击查看大图
倒入碗中用保鲜膜包好 扎几个透气孔
-
步骤7/17
点击查看大图
加入黄油揉搓至黄油完全融入面团中
-
步骤8/17
点击查看大图
揉至光滑放入冰箱冷藏
-
步骤9/17
点击查看大图
淡奶油打发至酸奶状加入甘纳许继续打发至硬挺状 放入冰箱冷藏
-
步骤10/17
点击查看大图
糯米粉用小火炒至微微大黄备用
-
步骤11/17
点击查看大图
平分成6个面团
-
步骤12/17
点击查看大图
擀成大大的面团
-
步骤13/17
点击查看大图
挤入一层奶油
-
步骤14/17
点击查看大图
撒上脆脆珠
-
步骤15/17
点击查看大图
再挤入一层奶油
-
步骤16/17
点击查看大图
像包包子一样 表皮粘少许熟粉
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-14
巧克力大福的相关分类
巧克力大福的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4644026人看过 -
蒸鸡蛋糕(鸡蛋羹)
723131人看过 -
贻贝鸡蛋糕
132262人看过 -
小白菜蒸饺
296092人看过 -
日本豆腐
140890人看过 -
养生黑芝麻丸
22082人看过 -
#硬核菜谱制作人#蓝莓面包布丁
144436人看过 -
虾仁菌菇烩豆腐
133042人看过 -
烤箱版烤茄子
9285577人看过 -
牛肉饺子
352569人看过 -
白萝卜牛肉馅水饺
169993人看过 -
脆皮黑椒香鸡腿#纳福汇轻松喷出美味#
113246人看过