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香椿鸡蛋炒面的做法

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香椿鸡蛋炒面

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食用春菜，也是一种与大自然和谐共生的方式，让我们的身心随着季节的变化而得到适当的调养，感受大自然的节奏，获得内心的宁静与平和。参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面饼 1个

、

鸡蛋 2个

、

香椿 40克

、

绿豆芽 1把

、

西兰花 40克

、

酱油 20克

、

老抽 1小勺

、

花生油 20克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
吃春菜，是春天里一场关于健康、欢乐与自然的盛宴。
步骤2/14 点击查看大图
春日尝鲜正当时，山姆的香椿绝不能错过！精选鲜嫩椿芽，棵棵饱满，色泽油绿诱人。自带独特而浓郁的春日气息，无论是简单焯水凉拌，还是搭配鸡蛋炒制，都能瞬间唤醒你的味蕾，让你尽情拥抱春天独有的美味。赶紧入手！
步骤3/14 点击查看大图
香椿焯水
步骤4/14 点击查看大图
捞出切碎备用
步骤5/14 点击查看大图
锅烧热放油
步骤6/14 点击查看大图
倒入蛋液炒至凝固
步骤7/14 点击查看大图
放入切碎的香椿和盐拌匀备用
步骤8/14 点击查看大图
另外一个锅煮面
步骤9/14 点击查看大图
面快熟的时候放入自己发的绿豆芽
步骤10/14 点击查看大图
将煮熟的面条、绿豆芽、焯水后的西兰花放入香椿炒鸡蛋中
步骤11/14 点击查看大图
放入酱油和老抽
步骤12/14 点击查看大图
翻炒均匀就可以了
步骤13/14 点击查看大图
想拥有春天，就吃山姆香椿！枝头新鲜直采，嫩芽娇俏，叶瓣舒展，凑近是独属于香椿的馥郁。洗净切碎炒蛋，金黄与翠绿交织，咸香中满是自然气息。山姆品质保障，把春天的味道放心端上餐桌！
最后一步点击查看大图
趁着春光正好，不妨走进厨房，用春菜为自己和家人烹制一份充满爱意与美好的春日佳肴吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-15 · 广东省

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