水煮肉片
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步骤1/7
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锅里不放油!把花椒和辣椒干炒一下!然后把花椒碾碎
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步骤2/7
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另外准备一些葱姜蒜和香菜!一块火锅底料
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步骤3/7
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这些蔬菜可以用锅炒一下!我觉得比较好吃
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步骤4/7
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里脊肉切片!放入葱姜!少放点淀粉!腌一下!
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步骤5/7
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这个是用油炒过的!放入盆底!一会备用
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步骤6/7
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然后锅里放油葱姜蒜!火锅底料一起炒香!加水!把水烧开!然后关火下肉片!这样肉比较嫩!肉都下完之后!在开火煮开倒入刚才炒好的蔬菜盆里
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最后一步
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然后放入碾碎的花椒和辣椒芝麻!浇上烧开的热油!就好了
自己喜欢吃什么就可以放什么!这个菜比较随意!放什么菜都好吃!麻麻辣辣的很下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-15
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