懒人粉蒸排骨
第一次做粉蒸排骨,算是成功(能吃),但有些缺点,记录给自己看,免得以后再犯那些错误
-
步骤1/5
点击查看大图
主食切块
-
步骤2/5
点击查看大图
排骨冷水下锅焯去血水,要冷水下锅。据说如果用热水的话,一下锅肉表面就熟了血水就排不出去
-
步骤3/5
点击查看大图
下粉,这一步我没做好,粉直接倒进去了,没有搅拌均匀,搞得这次有的没味道,下次应该加粉到另一个碟子再一块块放排骨去滚。厨艺差,家里调味料只有油和盐。最喜欢用这种,一道菜一包调味料的菜谱,方便又简单
-
步骤4/5
点击查看大图
上锅蒸30到40分钟左右,不知道是因为我用的是蒸烤一体机功率不够,还是因为在碗上面盖了个碟子,这次蒸了35分钟,肉熟了,可是土豆和胡萝卜还不是软糯,是比较偏硬的。下次试试不盖碟子
-
最后一步
点击查看大图
完成。吃起来脊骨部分的肉还是有点柴,我还以为用山楂蒸肉粉,可以让任何肉都变嫩滑呢!下次别再用前排了,用肋排骨可能更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-16 · 广东省
懒人粉蒸排骨的相关分类
懒人粉蒸排骨的相关推荐
-
#外婆乡传承春日宴# 蒜蓉加拿大北极虾海鲜煲
415人看过 -
#春日尝鲜# 大汤加拿大红鱼
1380人看过 -
#外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾香辣海鲜拌面
1533人看过 -
像花儿一样美|这黄油手撕面包香迷糊了!
3207人看过 -
腐乳肉
1280人看过 -
家庭版水煮鱼
1506人看过 -
上海手捏菜
2422人看过 -
脆皮五花肉(家庭版)
2137人看过 -
#春日尝鲜#大自然的味道/荠菜炒鸡蛋
10513人看过 -
#外婆乡传承春日宴#牙签牛肉,嫩又入味,孩子很爱吃
9100人看过 -
香蕉巧克力燕麦奶#春日尝鲜#
13569人看过 -
咖啡味蛋糕
1816人看过