草莓果酱
浏览 791 · 收藏 36
将做法保存到手机
现在是吃草莓的季节，便宜了就多买点，做成果酱
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
草莓一斤至两斤，去除果蒂，烂的地方，洗净控水，切小块，然后放到不粘锅或不锈钢锅里，先加一两克盐，把一部分草莓捣出汁水，小火，慢慢就出汁了，中火烧开，敞开锅盖，时而搅拌，让水分蒸发，待水分蒸发一半后再加入冰糖，再慢慢开到中火并一边搅拌，这时不能离开要多搅拌以免糊锅。柠檬一个挤出柠檬汁，待果酱水分蒸发到果酱浓稠跟酸奶状，就可以把柠檬汁倒进去，搅拌关火，稍微晾凉，趁热流动时可以放入无水无油的瓶里，密封保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-16 · 河北省
换个做法
草莓果酱的相关分类
草莓果酱的相关推荐
-
酸菜粉丝炖五花肉
1145人看过 -
#外婆乡传承春日宴#黑椒芦笋虾仁
9109人看过 -
黑松露杂粮饭&红烩牛肉赔煎蛋青菜苔汤
1625人看过 -
桑葚果汁山药泥～
3482人看过 -
线椒豆豉炒香干
4936人看过 -
#外婆乡传承春日宴#五叔【猪肚麻花煲】
8650人看过 -
二吃:西洋菜排骨汤&蘑菇炒西洋菜
2080人看过 -
杂鱼豆腐汤
3267人看过 -
鹏鹏5岁生日
2124人看过 -
甘蔗马蹄雪梨水
5000人看过 -
家庭排骨炖豆角
9649人看过 -
【宝宝辅食】番茄豆芽牛肉汤
14382人看过
