腐乳肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉凉水下锅,放入葱姜和一勺料酒,放入适量盐,大火煮开,小火煮二十分钟。
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步骤2/5
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腐乳八块压碎倒入腐乳汁,放入一勺白糖,一勺老抽拌匀
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步骤3/5
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煮好的五花肉切薄片。
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步骤4/5
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每一片都蘸上腐乳汁摆入碗中。
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最后一步
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放入蒸锅,蒸锅多放点水,中火蒸一个小时。软烂入味的腐乳肉就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-17
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