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三道黄兰州韭菜做的饺子

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瑞雪兆丰年💖💖

三道黄兰州韭菜做的饺子： 韭味浓郁，香气四溢，回味无穷，令人神往！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
三道黄韭菜 500克
、
肉馅 400克
、
鸡蛋 2个
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1/3勺
、
盐 适量
、
白糖 1勺
、
香油 1勺
、
猪肉 1勺
、
鸡蛋 2个
、
生姜粉 5克
、
八角粉 5克
、
花椒油 1/5勺
、
菜籽油 适量
、
太太乐鸡精 5克
、
醋和油泼辣子 适量
烹饪步骤
小贴士

做三道黄水饺加了鸡蛋起馅粘在一起的作用。我常年自己卤猪肘和猪耳卫生实惠，为了保持卤汤新鲜，每次卤肉倒出一半卤汤做卤面和煮鸡蛋，撇出一碗猪油，炒白菜做饺馅提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-22 · 北京市

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