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白灼菜心的做法

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白灼菜心

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春天多吃菜呀，广东菜心我很喜欢，今天就来个白灼菜心参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

广东菜心一把

、

色拉油 20克

、

盐 1克

、

白灼汁一勺

、

小米辣一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来成品图
步骤2/9 点击查看大图
食材准备
步骤3/9 点击查看大图
菜心摘洗干净
步骤4/9 点击查看大图
锅里烧适量开水，水开放一点点色拉油和盐，放入菜心焯水一分钟
步骤5/9 点击查看大图
捞出装盘
步骤6/9 点击查看大图
浇一勺白灼汁
步骤7/9 点击查看大图
放小米辣
步骤8/9 点击查看大图
热锅烧油，油温略高
最后一步点击查看大图
浇在菜心上就可以啦！

小贴士

没有白灼汁可以生抽加一点点水和白糖即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-22

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