外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭
兄弟们今天都在加班，做一个家乡味道菜，一只鸭子一盒鸭肾两盒鸭血大家吃开心
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步骤1/20
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鸭子洗干净控水
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步骤2/20
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准备配菜，今天多买了一个鸭肾两个鸭血
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步骤3/20
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锅热下油
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步骤4/20
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放入鸭子
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步骤5/20
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下姜葱翻炒
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步骤6/20
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炒香下豆瓣酱
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步骤7/20
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继续翻炒
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步骤8/20
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下大蒜
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步骤9/20
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下辣椒，继续翻炒
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步骤10/20
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炒出香味
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步骤11/20
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下料酒，继续翻炒
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步骤12/20
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下生抽老抽胡椒粉盐鸡精
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步骤13/20
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下入稚姜
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步骤14/20
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下入啤酒
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步骤15/20
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下入料包
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步骤16/20
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大火烧开
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步骤17/20
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小火炖煮三十分钟
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步骤18/20
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下鸭血
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步骤19/20
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十分钟出锅
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最后一步
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给兄弟们分好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-22 · 广东省
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