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家常卤鸡爪

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水尝无华

用菜籽油炒菜，可更好激发辣椒、葱、蒜等香辛料的香味，让底料更加醇厚，香味更加浓郁，外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
食材清单 加入采购清单
鸡爪 适量
、
外婆乡小榨菜籽油 适量
、
小炒酱 适量
、
八角 2个
、
桂皮 适量
、
老抽 1汤勺
、
生抽 2汤勺
、
蚝油 1小勺
、
冰糖（或白糖一汤勺） 3颗
、
盐 适量
、
辣椒 1.5个
、
生姜 4片
、
砂仁 1个
、
草果 1个
烹饪步骤
小贴士

中间加开水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-24 · 浙江省

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