红烧排骨
用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油来烧糖醋排骨，味道鲜美好吃！ 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材准备，仔排洗净沥水
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步骤3/9
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热锅，放一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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步骤4/9
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油热，放入排骨，小火慢慢煎到微微发黄
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步骤5/9
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放一勺料酒，适量生抽老抽蚝油一点冰糖，快速煸炒上色
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步骤6/9
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放适量开水，水量可以多一点，大火收汁，小火焖一个小时
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步骤7/9
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一个小时后可以看看排骨的状态，排骨软糯，大火收汁
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步骤8/9
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色泽诱人
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最后一步
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出锅啦！
排骨一定要煸炒上色，加水要加开水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-24
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