年烤箱的芒果/榴莲千层蛋糕,保姆级教程
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步骤1/34
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吃了会涨幸福感
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步骤2/34
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放学来一块下午茶
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步骤3/34
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黄油隔水融化或微波炉盯一分钟
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步骤4/34
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鸡蛋加糖搅匀
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步骤5/34
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筛入低粉搅匀
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步骤6/34
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这样不会有疙瘩
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步骤7/34
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加入牛奶搅匀
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步骤8/34
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加入放凉的黄油搅匀
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步骤9/34
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过筛两次
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步骤10/34
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倒入平底锅
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步骤11/34
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转两圈,多余的倒出来
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步骤12/34
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小火煎,鼓小泡就熟了
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步骤13/34
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撕下来
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步骤14/34
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平底锅在湿毛巾上降温一秒钟不用太久,这样煎下一个不糊
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步骤15/34
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把边修整一下
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步骤16/34
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保鲜膜盖上
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步骤17/34
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芒果选熟的正好的,大芒果清香,小芒果香甜,随个人口味
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步骤18/34
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切薄片
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步骤19/34
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盖上防止氧化变黑
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步骤20/34
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淡奶油
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步骤21/34
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白糖
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步骤22/34
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打发七分
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步骤23/34
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半张吉利丁片剪碎,加入10克奶油
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步骤24/34
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隔70度热水融化
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步骤25/34
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倒入奶油中
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步骤26/34
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打发至小尖角
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步骤27/34
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拿出饼皮开始组装
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步骤28/34
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铺饼皮
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步骤29/34
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水果
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步骤30/34
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奶油自己吃不用厚哈
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步骤31/34
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看图
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步骤32/34
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冷藏两小时以上
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步骤33/34
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下午茶时间到
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最后一步
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哇塞塞
都写在视频里了,记得关注哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-27
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