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焦糖蚝油鸡翅｜怎么会有这么好吃的鸡翅！的做法

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焦糖蚝油鸡翅｜怎么会有这么好吃的鸡翅！

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到底是哪个天才发明的焦糖蚝油鸡翅，真的太好吃了！做法比可乐鸡翅还要简单，有了太太乐减盐蚝油调味，简单两步轻松搞定！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500克

、

太太乐减盐蚝油 2勺

、

冰糖 10克

、

蒜末少许

、

料酒 1勺

、

姜 1片

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好鸡翅和太太乐减盐蚝油。
步骤2/9 点击查看大图
鸡翅洗净后从中间给它一剪为二，这样比较入味，熟的也比较快。
步骤3/9 点击查看大图
处理好的鸡翅用料酒、姜片、胡椒粉抓匀，腌制30分钟。
步骤4/9 点击查看大图
起锅热油，码入鸡翅，中小火煎到表面全部金黄。
步骤5/9 点击查看大图
全部煎熟后，捞出备用。
步骤6/9 点击查看大图
锅内留点底油，加入冰糖炒出焦糖色，接着加入蒜末、太太乐减盐蚝油，快速炒匀。
步骤7/9 点击查看大图
倒入煎好的鸡翅，翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
关火，撒上白芝麻就可以上桌了！
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成品照

小贴士

炒糖色的时候一定要小火，炒酱汁的时候可以添加少许水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-28

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