油焖虾
真是好吃到吸手指呀,用外婆乡小榨菜籽油做菜就是香,能吃出小时候的味道。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#
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步骤1/12
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准备好所用的食材
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步骤2/12
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去除虾须和虾线清洗干净
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步骤3/12
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锅中倒入外婆乡小榨菜籽油,油热后将虾码放在锅中
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步骤4/12
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煎变色后翻面
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步骤5/12
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加入一小勺白糖
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步骤6/12
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一勺生抽
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步骤7/12
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加入精盐和胡椒粉
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步骤8/12
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加入一勺米醋
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步骤9/12
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加入半碗清水,
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步骤10/12
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加入葱花和蒜末,盖上锅盖焖五分钟
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步骤11/12
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收汁
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最后一步
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出锅装盘,好香啊
喜欢吃口感酥一点的,可以增加用油的量,焖煮的时间也稍长一点,这样虾的外壳也可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-30 · 黑龙江省
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