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肉末、青椒、糟辣椒炒木耳的做法

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肉末、青椒、糟辣椒炒木耳

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青椒糟辣椒点缀鲜香，木耳肉末翻炒出味，香辣过瘾超下饭，平凡家常菜也藏着治愈人心的烟火幸福感～参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

木耳适量

、

青椒 3个

、

糟辣椒适量

、

猪肉末 100克

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
木耳泡发，洗净备用。
步骤2/10 点击查看大图
青椒切好。
步骤3/10 点击查看大图
糟辣椒。
步骤4/10 点击查看大图
锅中放适量油，加入肉末。
步骤5/10 点击查看大图
加入切好的青椒。
步骤6/10 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
加入木耳。
步骤8/10 点击查看大图
快速翻炒（木耳火大了炒的时候会炸来炸去，建议中小火）
步骤9/10 点击查看大图
加入糟辣椒，适量盐调味。翻炒均匀。
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起锅装盘了！

小贴士

盐适量（因有糟辣椒，可以少放一点）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-31 · 贵州

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