江南春日宴之油焖笋
自己家的笋,最好的笋
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步骤1/10
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笋洗净切段备用
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步骤2/10
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小葱切中段,葱白部分先放到笋盘里。
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步骤3/10
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热锅,油温要稍高,把葱白和笋先爆炒
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步骤4/10
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慢慢煸炒至笋有微微发焦
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步骤5/10
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加料酒,白糖,蚝油和生抽
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步骤6/10
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加水翻炒收汁
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步骤7/10
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勾薄芡
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步骤8/10
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鲜甜脆嫩
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步骤9/10
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美味佳肴
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最后一步
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好吃下饭
不要加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-31
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