三文鱼菌菇焖饭
打工人千万别错过这道三文鱼菌菇焖饭,轻松复刻米其林美味!鲜美的三文鱼切成小块,用厨房纸吸干水分 。洋葱爆香,加入香菇、蟹味菇和胡萝卜翻炒,香味瞬间飘满厨房 。大米洗净下锅,与食材翻炒均匀后,倒入适量清水,放上三文鱼块,小火焖煮。出锅前撒上葱花,搅拌一下,软糯米饭裹着鲜美的鱼肉、清甜的蔬菜和鲜香菌菇,每一口都是满足,做法简单又好吃,赶紧试试!
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步骤1/9
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三文鱼加黑胡椒盐腌制。
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步骤2/9
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油热下锅,中小火煎至表面金黄焦脆。
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步骤3/9
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不洗锅放入洋葱炒香。
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步骤4/9
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放入香菇,蟹味菇,胡萝卜翻炒均匀。
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步骤5/9
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放入泡好的大米。
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步骤6/9
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倒入两勺的9菇鲜,少许香油炒匀。
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步骤7/9
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倒入砂锅或电饭煲中,放入适量水,三文鱼
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步骤8/9
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盖小火煮15分钟。
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最后一步
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开盖撒葱花,放上无菌蛋,撒点黑芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-03
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