是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

椰香斑斓戚风的做法

点击查看大图

椰香斑斓戚风

浏览 1.6万 · 收藏 868

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

6寸

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 42克

、

斑斓粉 5克

、

玉米油/液体黄油 35克

、

椰浆 20克

、

纯牛奶 25克

、

糖 30～35克

、

柠檬汁 3克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
玉米油、椰浆、牛奶混合，搅拌至乳化。
步骤2/10 点击查看大图
加入斑斓粉
步骤3/10 点击查看大图
筛入低粉
步骤4/10 点击查看大图
加入蛋黄搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
蛋白➕柠檬汁➕糖，打至8分发
步骤6/10 点击查看大图
分三次加入蛋黄糊搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
倒入模具（约290克）
步骤8/10 点击查看大图
柏烤箱预热上140下145，烤65分钟。
步骤9/10 点击查看大图
晾凉脱膜
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

斑斓粉不要加多了，否则会发苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-10 · 北京

换个做法

椰香斑斓戚风的相关分类

酸辣葱香味荤菜香椿榆钱香椿炒鸡蛋更多

椰香斑斓戚风的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许