酱香饼配方（量大情况）
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烹饪步骤
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步骤1/2
酱香饼配方（量大）→40斤紫皮洋葱，打碎。250克蒜，500克姜 ，打碎。耗油500克+海鲜酱700克+豆瓣酱300克 混合在一起（三酱合一天下鲜）。
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最后一步
五斤油烧热后倒入蒜末，蒜末金黄下姜末 。倒入洋葱泥熬一小时。再加三酱熬半小时。放胡椒粉10g+花椒粉5g+八角粉3g，再倒入500g白糖。酱即成功。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-11 · 广东省
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