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黑松露风琴土豆

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不用去米其林餐厅，在家就能享受同款美味——黑松露风琴土豆！将土豆切成薄片不断裂，每层都刷上香气浓郁的黑松露酱，再铺上满满一层芝士。放入烤箱，静等芝士融化、表面金黄。出炉时，浓郁醇厚的黑松露香气瞬间弥漫全屋。咬上一口，土豆的软糯、芝士的拉丝和黑松露独特的风味完美融合，口感丰富有层次，每一口都是大大的满足。做法简单，食材常见，厨房小白也能轻松拿捏，快试试！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黑松露酱 1-2勺

、

土豆 3-4个

、

芝士适量

、

培根适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆切片不要切断
步骤2/9 点击查看大图
像风琴一样
步骤3/9 点击查看大图
培根切成小段
步骤4/9 点击查看大图
把培根插入土豆中
步骤5/9 点击查看大图
先抹上一层烤肉酱
步骤6/9 点击查看大图
不能少的黑松露酱
步骤7/9 点击查看大图
黑松露抹上并均匀涂抹
步骤8/9 点击查看大图
放入芝士碎放入烤箱15分钟
最后一步点击查看大图
成品完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-14 · 浙江

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