莴笋炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋打散炒熟备用；木耳提前泡发，焯水2分钟备用；
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步骤2/5
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热锅凉油，爆香花椒粉，放入蒜末炒香；
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步骤3/5
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放入胡萝卜片、木耳翻炒；
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步骤4/5
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放入莴笋片、红椒翻炒，调入生抽、鸡精、盐；
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最后一步
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放入鸡蛋，翻炒均匀后淋上水淀粉，和少许香油即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-16
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