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排骨腊肠/海味糯米饭的做法

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排骨腊肠/海味糯米饭

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糯米 300克

、

排骨

、

腊肠

、

干虾米

、

干贝

、

干香菇

、

葱

烹饪步骤

步骤1/2
泡发干货，糯米洗净泡3-4小时。腊肠泡水煮一段时间切小块。排骨加酱油胡椒盐腌制。
最后一步
热锅冷油下排骨炒，下腊肠炒，下香菇粒虾米炒，下干贝炒，下糯米翻炒加入酒胡椒粉酱油，加入泡香菇的水小火焖2分钟，翻炒加入泡虾米的水焖2分钟，翻炒加入泡干贝的水再焖2分钟，加葱花起锅。

小贴士

加腊肠最好不加香菇海味，味道会互相盖住。另外可自行加青豆胡萝卜其他菇类等蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-06

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