炒杂菌
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步骤1/18
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准备好食材。
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步骤2/18
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青红椒切成菱形片。
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步骤3/18
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蘑菇改刀切成片。
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步骤4/18
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起锅烧水。
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步骤5/18
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水开后放入蘑菇焯水。
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步骤6/18
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焯水约四分钟。
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步骤7/18
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捞出用凉水冲凉备用。
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步骤8/18
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控干多余水分。
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步骤9/18
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少量准备点土豆淀粉液。
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步骤10/18
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1.起锅烧油,少量的油。2.放入几片姜片爆香。3.加入蘑菇迅速翻炒几下。4.加入生抽酱油。
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步骤11/18
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加入点老抽酱油,炒几下。
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步骤12/18
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加入耗油,炒几下。
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步骤13/18
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加入红绿椒。
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步骤14/18
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加入糖、味精、松茸鲜、十三香调味。
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步骤15/18
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加入少量土豆淀粉液迅速翻炒均匀。
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步骤16/18
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最后加入少量蒜末,翻炒两下出锅装盘,美食完成。
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步骤17/18
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成品图。
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最后一步
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清淡饮食,健康生活。
1.喜欢吃什么蘑菇,都可以往里放。但要注意焯水时间不一样,可以根据时间分次放入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-12
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